(Remote) Pastry Chef

PT Ratu Bhakti · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Ratu Bhakti adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini dapat dilakukan secara remote dengan lokasi kerja di Ubud, Bali. Gaji akan dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis roti, kue, dan dessert berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan menu dessert.,Memastikan semua dessert memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Melakukan pelatihan staf terkait dengan teknik pembuatan dessert.,Mengawasi proses produksi dessert untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan harian dan bulanan mengenai produksi dan penjualan dessert.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam pembuatan dessert.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik pembuatan dessert modern dan tradisional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan tanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Kemampuan membuat berbagai jenis rotikuedan dessert.Kemampuan dalam mengembangkan dan menguji resep baru.Kemampuan dalam mengelola stok bahan baku.Kemampuan dalam melakukan pelatihan staf.Kemampuan dalam mengawasi proses produksi.Kemampuan dalam melakukan inspeksi harian.Kemampuan dalam membuat laporan produksi dan penjualan.Kemampuan dalam bekerja secara remote dan mandiri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait