Senior Pastry Chef

Makmur Indra Butik · 📍 Gorontalo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Makmur Indra Butik sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gorontalo. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dan kreativitas untuk menciptakan berbagai macam hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Kandidat yang dipilih akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru, serta memastikan kualitas dan standar tinggi dari semua produk pastry kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru untuk berbagai acara dan acara khusus.,Memastikan kualitas dan standar tinggi dari semua produk pastry yang dihasilkan.,Mengelola tim pastry dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik dan efisien.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku dengan baik.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Memantau dan mengendalikan biaya operasional pastry dengan efisien.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.,Memastikan semua produk pastry memenuhi peraturan dan standar keamanan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef di restoran atau hotel bintang.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik dan metode pembuatan pastry.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang inovatif dan menarik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan teknis yang kuat dalam pembuatan pastry.Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan penutup baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat dapur.Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dengan baik.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dari semua produk pastry.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait